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Cressonnettes écologiques à germer

Neuf

Marque: Lima.

Graines à germer à la maison.

Ideal pour assaisoner vos salades. 

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3,80 €

Fiche technique

Peso 75g
Ingrédients Graines de cressonnette écologiques.

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La graine germée de cressonnette a une saveur  piquante fraîche mais plus douce que le cresson d’ou son nom cressonnette.

Les graines germées apportent  des enzymes (diastase) qui sont activés au moment du développement du nouveau semis, une partie de l'énergie vitale intrinsèque au nouvel organisme vivant. Ce légume contient des protéines végétales, des fibres, des vitamines A, groupe B, C, D, E et des minéraux tels que le potassium, l'iode, le calcium, le zinc, le fer, le magnésium. Les cressons sont hépatoprotecteurs , dépuratifs, expectorants, antiviraux, antidiabétiques, diurétiques, anti-inflammatoires, antigouttes, antianémiques

Aspect: Petite graine fine ovale d’un brun rougeâtre.

Trempage (h): 2     Temps de germination (j): 5     Arrosage (fois par jour): 2

Nutriment: Riche en provitamine A, vitamines B1, B2, B3, C et E, en minéraux : calcium (forte proportion), fer, magnésium, iode, phosphore.


Préparation / cuisine: Le mieux pour les consommer, c'est une fois que les jeunes pousses vertes auront atteints les 4 cm. La cressonnette peut assaisonner vos salade, vos plats, vos crudités,vous pouvez même les mixer dans une purée ou une soupe.


Effets: Propriétés dépuratives, stimulantes, antiseptiques, drainantes (foie, reins, bronches).

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